Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rhabarber-Cranberry-Tarte
Préparation 45min
Total 2h 30min
12 Stücke
Ingrédients
Mürbeteig
-
Zucker50 g
-
Pistazien, ungesalzen, geschält20 g
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten100 g
-
Mehl170 g
-
Eigelb1
-
Salz1 Prise
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 TL
Belag und Fertigstellung
-
Rhabarber3 Stängel
-
Sahne200 g
-
Schmand300 g
-
Eier3
-
Speisestärke45 g
-
Zucker80 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht2 TL
-
Cranberrys, getrocknet klein gehackt30 g
-
Wasser500 g
-
brauner Zucker zum Bestreuen2 TL
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Protides
5 g
Calories
1362 kJ /
325 kcal
Lipides
20 g
Fibre
1.5 g
Glucides
30 g
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Rhabarberliebe
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Allemagne
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