Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 gramů oleje
- 200 gramů malých cibulek, zavařených do kyselého nálevu, scezených
- 600 gramů hovězího masa na guláš, na kostky (2 cm), osušené papírovou utěrkou
- 200 gramů černého piva
- 200 gramů hovězího vývaru
- 2 polévkové lžíce brusinkového kompotu
- 1 čajová lžička hořčice
- 1 bobkový list, sušený
- 1 ½ čajové lžičky soli, podle chuti
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 200 gramů celeru, bulvy, na kostičky (1,5 cm)
- 200 gramů mrkve, na plátky (5 mm)
- 20 gramů kukuřičného škrobu
- 30 gramů vody
- sůl
- pepř, mletý
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1146 kJ / 274 kcal
- Protides
- 23 g
- Glucides
- 15 g
- Lipides
- 12 g
- Fibre
- 3.3 g
Recettes alternatives
Dušené hovězí stew
1h 40min
Paprikový guláš na červeném víně
1h 25min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1h 30min
Pikantní hovězí s citrónovou fetou
30min
Hovězí Stroganoff
35min
Dušené králičí kousky
1h
Pomalu vařené kuřecí mexické stew (Pollo estofado con verduras)
3h 20min
Kuřecí stehna v teriyaki marinádě
2h 5min
Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva
2h
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1h 20min
Kari nudle s vepřovým masem
45min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min