Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 gramů oleje
- 200 gramů malých cibulek, zavařených do kyselého nálevu, scezených
- 600 gramů hovězího masa na guláš, na kostky (2 cm), osušené papírovou utěrkou
- 200 gramů černého piva
- 200 gramů hovězího vývaru
- 2 polévkové lžíce brusinkového kompotu
- 1 čajová lžička hořčice
- 1 bobkový list, sušený
- 1 ½ čajové lžičky soli, podle chuti
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 200 gramů celeru, bulvy, na kostičky (1,5 cm)
- 200 gramů mrkve, na plátky (5 mm)
- 20 gramů kukuřičného škrobu
- 30 gramů vody
- sůl
- pepř, mletý
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1146 kJ / 274 kcal
- Protides
- 23 g
- Glucides
- 15 g
- Lipides
- 12 g
- Fibre
- 3.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min
Dohněda orestované kostky vepřového masa
15min
Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva
2h
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1h 20min
Dochucovací pasta ze zbytků zeleniny
45min
Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše
1h 30min
Dohněda orestované proužky hovězího masa
15min
Dušené hovězí stew
1h 40min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1h 30min
Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka
2h 25min
Vepřové maso s houbami na víně
1h 50min
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1h 25min