Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

4.1 61 évaluations

Préparation 15min

Total 2h 45min

6 porcí

Ingrédients

20 gramů oleje
200 gramů malých cibulek, zavařených do kyselého nálevu scezených
600 gramů hovězího masa na guláš na kostky (2 cm), osušené papírovou utěrkou
200 gramů černého piva
200 gramů hovězího vývaru
2 polévkové lžíce brusinkového kompotu
1 čajová lžička hořčice
1 bobkový list, sušený
1 ½ čajové lžičky soli podle chuti
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
200 gramů celeru, bulvy na kostičky (1,5 cm)
200 gramů mrkve na plátky (5 mm)
20 gramů kukuřičného škrobu
30 gramů vody
sůl
pepř, mletý

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 23 g

Calories 1146 kJ / 274 kcal

Lipides 12 g

Fibre 3.3 g

Glucides 15 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Inspirace pro vás 192 Recettes
République tchèque

Pomalé vaření na TM6 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Masové kuličky ve španělské omáčce

30min

Loupání brambor (s krytem mixovacích nožů 2v1)

5min

Krůtí sekaná s chorizem a bramborami

1h 5min

Kuřecí dochucovací pasta

45min

Celerovo-bramborová polévka s bylinkovými knedlíčky

1h 10min

Keftedes (řecké masové karbanátky)

2h 30min

Zapečené brambory s květákem a parmazánem

1h

Pomazánka z uzené makrely

15min

Hrachová polévka s uzeným masem a klobásou

13h 30min

Brokolicová pomazánka

15min

Pomazánka s čedarem a česnekem

10min

Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím

3h