Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- non-stick cooking spray, to grease
- 20 oz water
- 6 oz heavy cream, divided
- 6 oz ham, cooked, diced, divided
- 6 eggs, divided
- 6 tsp fresh chives, chopped, divided, plus extra to garnish
- 6 pinches salt, divided
- 6 pinches ground black pepper
- 3 slices brioche, toasted, cut into strips, to serve
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 962 kJ / 230 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 9 g
- Lipides
- 16 g
- Graisses saturées
- 8 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 664 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Homemade Pasta
1h
Tangzhong Milk Bread
2h 35min
Sous-Vide Citrus Chicken Wings with Potatoes
5h 45min
Ham and Cream Cheese Spread
10min
Umami Paste
5min
Lemon Rosemary Infused Oil
45min
Shrimp Mousse
35min
Mango Chutney
1h 20min
Sous-vide Steak
1h 30min
Smoked Onion Dip
10min
Wine Salts
22h 55min
Steamed Halibut with Romesco Sauce (Bill Yosses)
55min