Versions compatibles
Provensálská hrachová polévka s pistou
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 gramů sušeného žlutého hrachu
- 700 gramů vody
Pistou
- 5 snítek bazalky, jen lístky
- 4 stroužky česneku
-
100
gramů sýru gruyère, na kousky
ou 100 gramů parmazánu, na kousky - 115 gramů olivového oleje
Polévka
- 100 gramů mrkve, na kousky
- 100 gramů pórku, bílé části, na kousky
- 50 gramů anglické slaniny, na kostičky
- 20 gramů olivového oleje
- 1000 gramů vývaru (drůbežího nebo zeleninového)
- 1 sušený bobkový list
- 150 gramů šunky od kosti, na větší kostky (cca 1,5 cm)
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 3516 kJ / 837 kcal
- Protides
- 38 g
- Glucides
- 51 g
- Lipides
- 55 g
- Graisses saturées
- 12 g
- Fibre
- 7 g
- Sodium
- 1367 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Kari polévka s červenou čočkou a batáty
45min
Čočková polévka s rajčaty
2h 5min
Cizrnová polévka s listovým špenátem
35min
Polévka z bílých fazolí
35min
Fazolová polévka s klobásou
35min
Krém Saint-Germain
50min
Pomalu vařené meruňkovo-rýžové brûlée
5h 35min
Zeleninová polévka s těstovinami
50min
Hrachová polévka s uzeným masem a klobásou
13h 30min
Pikantní fazolová polévka
11h
Čočková polévka
1h 35min
Hrstková polévka
10h 40min