Versions compatibles
Kuřecí supreme s medem, limetkou a mangovým chutney
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Marinované kuřecí maso
- 30 gramů medu
- ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
- ½ čajové lžičky soli, jemné
- ½ - 1 čajová lžička červené papriky, sladké
- 1 stroužek česneku
- 1 limetka, nejlépe bio, kůra (na kousky velké 1 cm) a šťáva
- 4 kuřecí čtvrtky, bez kůže (cca 800 gramů, viz tip)
Mangové chutney a kuřecí supreme
- 10 - 15 gramů koriandru, čerstvého
- 3 - 6 limetek, nejlépe bio, kůra (na kousky velké 1 cm) a šťáva
- 2 stroužky česneku
- 100 gramů cibule, napůl
- 75 gramů paprik, červených, na kousky
- 1 - 2 jalapeňo chilli papriky, bez semínek
- 500 gramů manga, zralého, pouze dužiny, na malé kousky (1-2 cm)
- 2 čajové lžičky soli, jemné
- 100 gramů cukru, krystalu
- 250 gramů vody
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 1346 kJ / 321 kcal
- Protides
- 43 g
- Glucides
- 31 g
- Lipides
- 1 g
- Fibre
- 2.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Hovězí Stroganoff
1h
Rýžový salát se pstruhem
35min
Roastbeef rolky s mozzarellou a sušenými rajčaty
2h 30min
Salát s krevetami, uzeným lososem a avokádovým dipem
20min
Kuře připravené v balíčku s bazalkovým pestem
1h
Mexické empanadas plněné hovězím masem
1h 50min
Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou
55min
Roastbeef s hořčičnou omáčkou
1h 30min
Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou
2h 5min
Kuře po asijsku s citrónovou omáčkou
35min
Kuřecí ragú
50min
Králík ve slaninové košilce s gnocchi
1h 20min