Versions compatibles
Kuřecí supreme s medem, limetkou a mangovým chutney
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Marinované kuřecí maso
- 30 gramů medu
- ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
- ½ čajové lžičky soli, jemné
- ½ - 1 čajová lžička červené papriky, sladké
- 1 stroužek česneku
- 1 limetka, nejlépe bio, kůra (na kousky velké 1 cm) a šťáva
- 4 kuřecí čtvrtky, bez kůže (cca 800 gramů, viz tip)
Mangové chutney a kuřecí supreme
- 10 - 15 gramů koriandru, čerstvého
- 3 - 6 limetek, nejlépe bio, kůra (na kousky velké 1 cm) a šťáva
- 2 stroužky česneku
- 100 gramů cibule, napůl
- 75 gramů paprik, červených, na kousky
- 1 - 2 jalapeňo chilli papriky, bez semínek
- 500 gramů manga, zralého, pouze dužiny, na malé kousky (1-2 cm)
- 2 čajové lžičky soli, jemné
- 100 gramů cukru, krystalu
- 250 gramů vody
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 1346 kJ / 321 kcal
- Protides
- 43 g
- Glucides
- 31 g
- Lipides
- 1 g
- Fibre
- 2.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2h 20 min
Penne se slávkami
1h 5min
Vepřová pečeně na páře se sušeným ovocem
1h 50 min
Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou
50 min
Salsa verde kuskus s kuřecími řízečky
55min
Asijský salát s rýžovými nudlemi a kuřecím masem
1h 20 min
Pikantní hovězí s citrónovou fetou
30min
Thai Burger
30min
Kuře s citrónovo-vinnou omáčkou
30min
Čínská polévka s krevetovými kuličkami
20min
Kuřecí paličky v omáčce z červené papriky a kuskus s cuketou a sýrem feta
55min
Středomořská kuřecí křidélka s bylinkovo-pomerančovou rýží
1h