Versions compatibles
Dýňovo-jablečná polévka s pečenými kaštany
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 šalotka, napůl
- 500 gramů dýně hokkaidó, na kousky (3 cm)
- 200 gramů jablek, na kousky (3 cm)
- 100 gramů mrkve, na kousky (2 cm)
- 40 gramů másla, na kousky
- 150 gramů suchého bílého vína
- 450 gramů vody
-
1
čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
ou 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 1 ½ čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička mletého černého pepře
- 200 gramů vařených, oloupaných kaštanů, vakuově balených, napůl
- 20 gramů citrónové šťávy
- dýňový olej, na ozdobu
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1027 kJ / 245 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 23 g
- Lipides
- 13 g
- Fibre
- 5.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Topinamburový krém se slunečnicovými semínky
25min
Mrkvová krémová polévka
30min
Mrkvová kari krémová polévka (raw)
10min
Ořechová polévka s kokosovým mlékem
20min
Veganská liptovská pomazánka
12h 10min
Celozrnné croissanty
1h 20min
Polévka miso a mořské plody s rýží a rýžovým vínem
Pas d’évaluation
Kukuřičná kari polévka s kokosovým mlékem
25min
Polévka z batátů s rybími kousky
40min
Dýňová polévka se smetanou
40min
Dýňový krém s kari
35min
Krémová polévka s batáty a cizrnou
35min