Versions compatibles
Dýňovo-jablečná polévka s pečenými kaštany
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 šalotka, napůl
- 500 gramů dýně hokkaidó, na kousky (3 cm)
- 200 gramů jablek, na kousky (3 cm)
- 100 gramů mrkve, na kousky (2 cm)
- 40 gramů másla, na kousky
- 150 gramů suchého bílého vína
- 450 gramů vody
-
1
čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
ou 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 1 ½ čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička mletého černého pepře
- 200 gramů vařených, oloupaných kaštanů, vakuově balených, napůl
- 20 gramů citrónové šťávy
- dýňový olej, na ozdobu
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1027 kJ / 245 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 23 g
- Lipides
- 13 g
- Fibre
- 5.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Topinamburový krém se slunečnicovými semínky
25min
Polévka z batátů s rybími kousky
40min
Virgin citrónový koktejl s tymiánovým sirupem
45min
Dýňové stew s cizrnou a kadeřavou kapustou
45min
Kukuřičná polévka s kuřecím masem
35min
Krémová bramborová polévka s rukolou
25min
Makové knedlíčky s jablečným pyré (bez lepku)
45min
Krémová polévka s batáty a cizrnou
35min
Krémová zeleninová polévka
35min
Krémová cuketová polévka s mátou a cukrovým hráškem
35min
Čočkovo-dýňová polévka
1h
Dýňová polévka s kokosovým mlékem a mozarellou
35min