Versions compatibles
Dýňovo-jablečná polévka s pečenými kaštany
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 šalotka, napůl
- 500 gramů dýně hokkaidó, na kousky (3 cm)
- 200 gramů jablek, na kousky (3 cm)
- 100 gramů mrkve, na kousky (2 cm)
- 40 gramů másla, na kousky
- 150 gramů suchého bílého vína
- 450 gramů vody
-
1
čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
ou 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 1 ½ čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička mletého černého pepře
- 200 gramů vařených, oloupaných kaštanů, vakuově balených, napůl
- 20 gramů citrónové šťávy
- dýňový olej, na ozdobu
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1027 kJ / 245 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 23 g
- Lipides
- 13 g
- Fibre
- 5.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Mrkvová krémová polévka
30min
Thajská mrkvová polévka s kuřecím masem
55min
Dýňová polévka se smetanou
40min
Krevetová polévka s batáty
45min
Špenátovo-bramborová polévka s vaječnou omeletou
45min
Dýňová polévka
45min
Krémová polévka ze zelené čočky s křepelčím vejcem
45min
Citrónové rizoto s bílou rybou
30min
Čokoládovo-višňový trhanec z plechu
30min
Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017
50min
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
40min
Krémová polévka s medvědím česnekem
30min