Versions compatibles
Zupa z rzodkiewkami i jajkami w koszulkach
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g masła
- 300 g rzodkiewek, czerwonych, bez liści (2-3 pęczki), plus dodatkowo 2 szt. pokrojone w 1-2 mm plastry, do dekoracji
- 200 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
-
1
pęczek botwinki, tylko korzenie (ok. 150 g), pokrojone na kawałki
ou 150 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki - 5 g koperku, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do posypania
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l) - 700 g wody
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia jajek
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do przyprawienia jajek
- 4 jajka
- 1 - 2 łyżeczki chrzanu, tartego
-
5 - 10
g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
ou 5 - 10 g octu jabłkowego - 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 930.8 kJ / 222.5 kcal
- Protides
- 8.7 g
- Glucides
- 17.5 g
- Lipides
- 13.5 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 424.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Chłodnik ogórkowy z ziemniakami i jajkiem
1h 30min
Lody rabarbarowe
12h
Zupa jarzynowa z kluskami kładzionymi (z osłoną noża miksującego)
45min
Zupa pieczarkowa i danie na Varomie
45min
Krem z liści botwiny z komosą ryżową i czarną fasolą
1h
Sałatka szpinakowa z rabarbarem i truskawkami
20min
Zupa maślankowa z fasolką szparagową
45min
Zupa krem z liści rzodkiewki z rzodkiewkami na parze
40min
Zupa szpinakowa z batatami
35min
Sycąca zupa krem z fasoli z jabłkiem i majerankiem
45min
Placki ziemniaczane z twarogiem czosnkowym (plińce z pomoćką)
1h
Zupa z ziemniakami i maślanką (dziadówka)
40min