Rollos de brioche caramelizados (sin gluten)

Rollos de brioche caramelizados (sin gluten)

4.2 5 évaluations

Préparation 30min

Total 2h 15min

6 raciones

Ingrédients

Relleno

200 g de azúcar
8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
150 g de mantequilla a temperatura ambiente

Masa de brioche para extender

150 g de leche
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
50 g de azúcar
25 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
3 yemas de huevo
300 g de harina panificable sin gluten Adpan® (y un poco más para espolvorear)
1 pellizco de sal

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 3.49 g

Calories 2730 kJ / 653 kcal

Lipides 32.5 g

Fibre 3.69 g

Glucides 79.86 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sin gluten, sin límites 94 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Focaccia rústica sin gluten

2h 40min

Pan de brioche sin gluten

2h 50min

Cake de yogur con pepitas de chocolate (sin gluten)

2h 15min

Pan exprés sin gluten

1h

Rosquillas americanas sin gluten

2h 30min

Roscón de Reyes sin gluten

2h 45min

Scones sin gluten

30min

Bizcocho genovés (sin gluten)

1h 10min

Minicakes de yogur (sin gluten)

40min

Pan de huevo (sin gluten)

1h 40min

Magdalenas de limón (sin gluten)

1h 15min

Focaccia al romero (sin gluten)

1h 40min