Curryhenderl mit fruchtigem Fenchelsalat

Curryhenderl mit fruchtigem Fenchelsalat

4.6 26 évaluations

Préparation 20min

Total 35min

3 Portionen

Ingrédients

Fenchel in Stücken (siehe Tipp)
300 g
Mangofruchtfleisch, reif in Stücken (siehe Tipp und Variation)
200 g
Senf
1 TL
Salz
¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Olivenöl
15 g
Hühnerbrustfilets, ohne Haut in Streifen (2 cm, siehe Tipp)
400 g
Maisstärke
½ TL
gelbe Currypaste
2 ½ - 3 TL
2 ½ - 3 TL rote Currypaste
Zwiebeln in Stücken
80 - 100 g
Wasser
100 g
Kokosflocken
3 EL
Naturjoghurt
250 g
Chilifäden (optionnel) zur Dekoration

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 39 g

Calories 1554 kJ / 372 kcal

Lipides 15 g

Fibre 8 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 18 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Schneller Mittag 10 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Boef Stroganoff

50min

Hirschragout mit cremiger Polenta

2h 20min

Rindsragout mit Erdäpfel-Karotten-Püree

50min

Gemüsesuppe mit Henderl und Gerste

40min

Menü: Maronicremesuppe, Rinderfilets mit Sellerie-Erdäpfel-Gemüse und Schokotraum

1h 5min

Karfiol-Salsiccia-Cannelloni

1h 20min

Zucchinitürmchen mit orientalischer Lammfülle

1h 30min

Salat mit Speck und Apfel

20min

Lauwarmer Fisolen-Rindfleisch-Salat

1h

Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

1h

Beiriedschnitte mit Pesto Tagliatelle auf Kürbisgemüse

1h

Huhn à la Toskana mit Polenta

1h 5min