Fegato alla veneziana

Fegato alla veneziana

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Préparation 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingrédients

400 g di cipolla bianca a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
20 g di burro
500 g di fegato di vitello a pezzi (3-4 cm)
10 g di aceto di vino bianco

10 g di succo di limone
1 cucchiaino di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 678.2 mg

Protides 25.9 g

Calories 1268.6 kJ / 303 kcal

Lipides 17.7 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 5.5 g

Glucides 9.3 g

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