Presa ibérica con torta del Casar

Presa ibérica con torta del Casar

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Préparation 15min

Total 30min

4 raciones

Ingrédients

600 g de presa de cerdo ibérica
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
1 ramita de tomillo fresco
1 ramita de romero fresco
250 g de agua
100 g de queso torta del Casar
200 g de nata líquida
200 g de uvas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 35.14 g

Calories 1992 kJ / 476 kcal

Lipides 32.72 g

Fibre 0.31 g

Glucides 10.36 g

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