Versions compatibles
Salada de batata, feijão-verde e ovo cozido
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salada
- 1200 g água
- 1 c. chá de sal
- 800 g batata nova cortada em quartos
- 700 g feijão-verde cortado em pedaços
- 8 ovos
- 10 g cebolinho picado
Molho
- 80 g chalota
- 120 g azeite
- 2 dentes de alho
- 30 g mostarda de Dijon
- 1 limão, só a raspa
-
80
g vinagre de xerês
ou 80 g vinagre
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2390 kJ / 572 kcal
- Protides
- 20 g
- Glucides
- 56 g
- Lipides
- 29 g
- Fibre
- 8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Salada-russa
50min
Salada de feijão-frade e bacalhau
30min
Cozer 200-300 g de feijão-verde
35 min
Cozer 400-800 g de feijão-verde
40 min
Cozer 700-1000 g de batata ou batata-doce
55min
Cozer 700-1200 g de batata-nova
50min
Massa com molho de couve-flor
40 min
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10min
Cozer 300-600 g de batata nova
40 min
Salada russa de massa com molho tártaro
1h 20min
Salada de massa e grão
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