Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 ½ feuilles feuilles de gélatine alimentaire (5 g)
-
40
g de lait de brebis
ou 40 g de lait - 250 g de yaourt au lait de brebis
- 70 g de cassonade, et 2 c. à soupe
- 2 blancs d'œufs
- 2 pamplemousses roses, les segments et le jus (voir "Conseil(s)")
- 2 c. à café bombées de quinoa soufflé
- 1 kiwi, pelé et coupé en tranches fines
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1131 kJ / 270 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 45 g
- Lipides
- 6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
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1h 20min
Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise
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Blanc-manger à la banane
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Chutney d'abricots
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Crème de langoustine, quinoa de légumes de saison (Eric Guérin)
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Riz au lait, abricots à l'estragon
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JANVIER Îles flottantes pom-Passion - Eric Guérin
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