Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 270 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- ½ łyżeczki ziaren ziela angielskiego
- ¼ łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
- ½ laski cynamonu
- 2 łyżeczki oregano, suszonego
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- 1 ząbek czosnku
- 5 czerwonych papryczek chili, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
- 20 g oliwy z oliwek
- 1400 g wody
- 30 g octu balsamicznego
- 3 łyżeczki soli
- 1200 g żeberek wieprzowych, z kością, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
- 160 g piwa ciemnego
-
150
g pomidorów, obranych, pokrojonych na kawałki
ou 150 g zielonych pomidorów, obranych, pokrojonych na kawałki - 90 g marchewki, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 150 g ciecierzycy, suszonej, uprzednio namoczonej przez 8-12 godz. (patrz wskazówka)
- 4 liście laurowe, suszone
- 2 - 3 gałązki kolendry, świeżej
- 12 tortilli kukurydzianych, małych
- 3 łyżki kolendry, świeżej, posiekanej
- 3 limonki, pokrojone w ćwiartki
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 4046.7 kJ / 966.5 kcal
- Protides
- 43.3 g
- Glucides
- 38.1 g
- Lipides
- 73.5 g
- Graisses saturées
- 22.2 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 1477 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ
2h 30min
Kurczak faszerowany ryżem
2h 50min
Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)
4h 10min
Żeberka wieprzowe w sosie z czarnej fasoli
1h 35min
Żeberka wieprzowe z meksykańską salsą pomidorową
50min
Golonka w sosie piwnym
2h 20min
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2h 40min
Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego)
4h 25min
Żeberka w sosie słodko-kwaśnym
40min
Podudzia z kurczaka w sosie puttanesca (z osłoną noża miksującego)
2h 30min
Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym
1h
Pieczony boczek w pięciu smakach
9h 15min