Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Le tofu mariné
- 200 g de tofu ferme, en dés (1-2 cm)
- 2 gousses d'ail
- 20 g de sauce de soja
- 10 g d'huile d'olive
La soupe aux choux
- 150 g de carottes, en morceaux
-
150
g de navets, coupés en quatres
ou 150 g de chou-rave, en morceaux - 200 g de feuilles de chou vert, en morceaux
- 120 g d'oignon blanc, coupé en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 1 poireau, seulement la partie blanche, en fines rouelles (5 mm)
- 200 g de haricots verts, frais, en morceaux
- 1000 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 3 pincées de poivre, moulu
- 250 g de haricots blancs, en boîte, égouttés
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1102 kJ / 263 kcal
- Protides
- 16 g
- Glucides
- 22 g
- Lipides
- 11 g
- Fibre
- 10.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Soupe au chou
50min
Torta di Pane
1h 20 min
Salade de choux rouges et pommes avec feta croustillante et pesto d'herbes
30min
Dinde farcie, sauce aux canneberges
4h
Focaccia à la farine d'épeautre
2h 30 min
Salade de chou-fleur et patate douce aux fruits à coque
40min
Soupe au potiron, chou-fleur et chou romanesco
45min
Crème de bettes
35min
Risotto aux betteraves et saltimbocca
45min
Digestif au fenouil
10 min
Jus détox pomme et poire
10 min
Salade de chou-fleur-haricots rouges
10 min