Pâte de base pour pain

3.9 9 évaluations

Préparation 5min

Total 24h 5min

1 La recette complète

Ingrédients

220 g d'eau
1 c. à café de sucre
20 - 25 g de levure fraîche

2 - 3 c. à café de levure déshydratée, (8 g)
400 g de farine de blé
30 g d'huile d'olive et plus pour huiler

30 g de beurre
1 c. à café de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 La recette complète

Protides 50 g

Calories 7347 kJ / 1755 kcal

Lipides 35 g

Fibre 18.5 g

Glucides 308 g

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