Vegetarische Sushi-Rolle

Vegetarische Sushi-Rolle

4.2 9 évaluations

Préparation 20min

Total 30min

4 Stück

Ingrédients

Wasser und etwas mehr zum Befeuchten
250 g
Karotte geschält
1
Rettich, weiss, lang geschält
1
1 Kohlrabi, geschält
Zucchetti
1
Spargel grün oder weiss, dünn
4 Stängel
Wasser
250 g
Essig
80 g
Zucker
70 g
Kurkuma, getrocknet, gemahlen
1 TL
Noriblätter
4
Sushi-Reis nach Rezept im Thermomix selbst zubereitet
720 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 8 g

Calories 1350 kJ / 323 kcal

Lipides 1 g

Fibre 2.6 g

Glucides 69 g

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Suisse

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