Gluten-Free Seed Bread

Gluten-Free Seed Bread

4.2 6 évaluations
Préparation 5min
Total 1h 15min
12 portions

Ingrédients

  • non-stick cooking spray
  • long-grain brown rice
    4 oz
  • white basmati rice
    4 oz
  • millet
    2 ½ oz
  • cassava flour
    5 oz
  • salt
    1 ½ tsp
  • xanthan gum
    2 tsp
  • dried instant yeast
    1 packet/envelope
  • brown sugar
    1 oz
  • mixed seeds (flax, sesame , pepitas)
    1 ½ oz
  • water divided
    34 oz
  • extra virgin olive oil
    1 oz
  • apple cider vinegar
    1 tbsp
  • large eggs
    2

Infos nut. par 1 portion

Calories 189 kcal / 791 kJ
Protides 5 g
Lipides 4 g
Glucides 33 g
Fibre 1 g
Graisses saturées 3 g
Sodium 332 mg

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