Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Onion Skin Broth
Préparation 5min
Total 1h 5min
6 portions
Ingrédients
-
onion skins and ends, from 3 yellow onions
-
garlic bulb skins and end only1
-
dried bay leaves3
-
dried mushrooms in pieces2
-
sugar (optionnel) (see Tip)1 tsp
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black peppercorns1 tsp
-
water to fill 1 inch below maximum fill level65 oz
-
salt to taste
Infos nut. par 1 portion
Calories
18.1 kcal /
75.8 kJ
Protides
0.7 g
Lipides
0.1 g
Glucides
4.2 g
Fibre
0.5 g
Graisses saturées
0 g
Sodium
14 mg
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