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Insalata di avocado, mirtilli rossi e noci
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g di gherigli di noci
- 60 g di mirtilli rossi disidratati
- 30 g di albicocche secche denocciolate, a metà
- 50 g di pane di segale,a pezzi
- 100 g di polpa di avocado maturo a pezzi (3 cm)
- 4 rametti di coriandolo fresco, le foglioline
- 30 g di olio di sesamo tostato
- 20 g di senape
- 20 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 30 g di acqua
- 100 g di latte
- ¼ di cucchiaino di curry in polvere dolce
- ¼ di cucchiaino di semi di cumino
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
-
120
g di insalata valeriana
ou 120 g di spinaci baby freschi
- Infos nut.
- par 4 porzioni
- Calories
- 7039 kJ / 1681 kcal
- Protides
- 23 g
- Glucides
- 94 g
- Lipides
- 129 g
- Fibre
- 23.7 g
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