Moussaka

Moussaka

4.3 1.4K évaluations

Préparation 30min

Total 1h 40min

4 portions

Ingrédients

1 gousse d'ail pelée et dégermée
200 g d'oignons coupés en quatre
600 g de tomates coupées en quatre et épépinées
2 c. à soupe de concentré de tomate
1 pincée de piment en poudre
1 c. à café de cannelle en poudre
500 g d'aubergines en rondelles
500 g de viande hachée
3 c. à soupe d'huile d'olive
sel
poivre moulu
20 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
50 g de farine de blé
500 g de lait
1 œuf
1 pincée de noix de muscade en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 36 g

Calories 2130 kJ / 512 kcal

Lipides 26 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Basiques - Plats traditionnels 9 Recettes
France

Saveurs Thermomix n°6 – Menus 9 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe de tomate aux vermicelles

30min

Tarte au thon et à la tomate

30min

Quiche au poireau et au thon

50min

Soupe poireaux, brie et pommes de terre

35min

Gratin de courgette

1h 20min

Taboulé

45min

Crevettes au curry et coco

35min

Epinards à la crème

25min

Ecrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

40min

Risotto au poireau et saumon fumé

40min

Quiche au poireau

55min

Cake carotte-courgette-chèvre

55min