Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g di mandorle pelate
- 3 spicchi di aglio
- 200 g di melanzane a tocchetti (1 cm)
- 1 cucchiaino di cumino in polvere + q.b.
- 100 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 70 g di yogurt naturale bianco, non zuccherato
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 218 kJ / 52 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 4 g
- Lipides
- 4 g
- Fibre
- 2 g
Recettes alternatives
Salsa di peperoni in conserva
1h 15 min
Hummus di fagioli e yogurt
15min
Tzatziki
20 min
Patè di avocado
15min
Purè di sedano rapa con crumble di pomodori secchi
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Salsa di melanzane Bhurta
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Chutney di mango
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Crema di melanzane grigliate
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Purè di ceci al curry (vegan)
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Pesto di pomodori secchi e aglio
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Crema di melanzane
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