Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

4.5 24 évaluations

Préparation 20min

Total 30min

3 porzioni

Ingrédients

Spatzle integrali

200 g di farina integrale
2 uova
130 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Condimento

190 g di Gorgonzola a pezzi
40 g di panna (min. 30% di grassi)
200 g di pera Abate, sbucciata e a tocchetti

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 25.5 g

Calories 2288 kJ / 547 kcal

Lipides 26.6 g

Fibre 8.3 g

Glucides 51.5 g

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