Ryba w papilotach ze świeżym kokosem, quinoa i porem
TM5 TM6

Ryba w papilotach ze świeżym kokosem, quinoa i porem

4.5 (8 évaluations )

Ingrédients

  • 470 g filetów z białej ryby, świeżej, np. z dorsza, halibuta, pokrojonych na 4 kawałki (dł. 9-10 cm)
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 80 g miąższu kokosa, świeżego (patrz wskazówka)
  • 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 5 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 5 g kolendry, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego (optionnel)
  • 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 10 g miodu
  • 200 g komosy ryżowej (quinoa)
  • 780 g wody
  • 25 g masła
  • 120 g pora, tylko biała cześć, pokrojonego w 4 mm plastry

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1651.7 kJ / 394.5 kcal
Protides
29.7 g
Glucides
37 g
Lipides
15 g
Fibre
6.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives