Skip to main content Recherche
Pollo teriyaki al vacío

Pollo teriyaki al vacío
4.0 25 évaluations
Préparation 20min
Total 2h
4 raciones
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 60 g salsa de soja
  • 40 g de miel
  • 15 g de azúcar moreno
  • 30 g de vinagre de arroz
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
  • ¼ cucharadita de condimento de chile en polvo
  • 70 g de sake (vino de arroz)
    70 g de agua, (vino de arroz)
  • 4 contramuslos de pollo con piel y hueso (cada uno aprox. 180 g)
  • 1390 g de agua
  • 10 g zumo de limón
  • 1 cucharadita de maicena
  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
  • 1 - 2 cebolleta tierna en rodajas cortadas en diagonal
  • 1 chile fresco (guindilla) en rodajas cortadas en diagonal

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1003 mg
Protides 34 g
Calories 2205.7 kJ / 527.2 kcal
Lipides 33.4 g
Fibre 0.8 g
Graisses saturées 8.9 g
Glucides 16.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Al vacío con cubrecuchillas 11 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Bao buns de secreto ibérico

4.4(381)

2h 30min

Ternera teriyaki con arroz

4.4(62)

1h 40min

Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta

4.6(100)

4h

Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta

4.7(190)

5h

Pollo adobado con zanahorias glaseadas (Al vacío)

4.4(28)

2h 50min

Costillas de cerdo coreanas en cocción lenta con minitortillas

4.7(60)

4h 10min

Lomo en salsa Thai con arroz al vapor en cocción lenta

3.9(50)

2h 10min

Solomillo de ternera poco hecho al vacío con salsa bearnesa

4.5(31)

2h 20min

Pollo teriyaki

3.8(63)

2h 5min

Cerdo con verduras al estilo chino

4.4(64)

1h 20min

Bao buns sin gluten con pollo en salsa hoisin

3.9(20)

2h

Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)

4.7(293)

45min