
Appareils et accessoires
Pretzels
Préparation 20min
Total 1h 15min
10 portions
Ingrédients
-
de lait400 g
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de levure boulangère fraîche40 g
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de farine de blé et un peu pour le plan de travail600 g
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de sel2 c. à café
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d'eau600 g
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de bicarbonate de sodium4 c. à soupe
-
de gros sel5 c. à café
Infos nut. par 1 portion
Calories
231 kcal /
967 kJ
Protides
8 g
Lipides
2 g
Glucides
44 g
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