Johannisbeer-Baiser-Kuchen

Johannisbeer-Baiser-Kuchen

4.8 146 évaluations

Préparation 35min

Total 1h 50min

12 Stücke

Ingrédients

Boden

Weizenmehl
200 g
Backpulver
1 TL
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Zucker
75 g
Ei
1
frische Johannisbeeren
400 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
1 geh. EL

Guss

Eier getrennt
3
Zucker
50 g
Rahm
200 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
40 g

Baiser

Zucker
150 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 5 g

Calories 1326 kJ / 317 kcal

Lipides 14 g

Fibre 1.6 g

Glucides 41 g

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Suisse

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