
Appareils et accessoires
Gnocchi de beterraba com manteiga de salva
Préparation 35min
Total 1h
4 doses
Ingrédients
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trigo sarraceno50 g
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farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar50 g
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queijo parmesão60 g
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beterraba cozida cortada em pedaços120 g
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água mais q.b. p/ cozer1000 g
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sal2 ½ c. chá de
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batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos400 g
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pimenta1 pitada de
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noz-moscada1 pitada de
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chalota50 g
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dente de alho1
-
salva fresca2 folhas de
-
manteiga60 g
Infos nut. par 1 dose
Calories
353 kcal /
1475 kJ
Protides
11 g
Lipides
17 g
Glucides
39 g
Fibre
3 g
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