Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Raia
- 800 g água
- 1000 g batatinhas novas s/ casca
- 1000 g postas de raia s/ pele
- 1 pitada de sal
Molho
- 70 g azeite
- 40 g vinagre
- 2 dentes de alho
- 1 c. chá de colorau
- 3 pés de salsa
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 508 kcal
- Protides
- 38 g
- Glucides
- 47 g
- Lipides
- 18 g
Recettes alternatives
Arroz de tamboril
35min
Frango na Púcara
1h
Arroz de tamboril e camarão
45min
Coelho à diplomata
50min
Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda
50min
Cavala a vapor com esmagada de grão
40min
Lombos de red fish com azeite, alho e coentros
40min
Garoupa com sabor mediterrânico
1h
Massada de lulas
35min
Amêijoas com pescada, camarão e molho de coentros
3h
Raia alhada
40min
Arroz de polvo
1h 15min