Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 gramů olivového oleje
- 300 gramů hovězí svíčkové, na proužky (1 cm x 1 cm x 4 cm)
- 2 špetky mletého černého pepře
- 1 čajová lžička soli
- 300 gramů hovězí svíčkové, na proužky (0,5 cm x 1 cm x 5 cm)
- 100 gramů cibule, na čtvrtky
- 1 stroužek česneku
- 250 gramů čerstvých hub, např. žampiónů, na čtvrtky
- 30 gramů vody
- 10 gramů kukuřičného škrobu
-
½
čajové lžičky masové dochucovací pasty
ou ½ masového bujónu (kostka bujónu pro 0,5 l) - 1 čajová lžička anglické hořčice nebo jiné výrazné hořčice, např. dijonské
- 200 gramů smetany
- 50 gramů nakládaných okurek, na proužky (optionnel)
- petrželová nať, nasekaná, na ozdobu
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1871 kJ / 449 kcal
- Protides
- 36 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 31 g
- Fibre
- 1.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1h 20 min
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4h
Telecí maso v omáčce s barevným pepřem
30min
Krůtí plátky na houbách
50 min
Krůtí prsa à la španělský ptáček
25min
Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami
1h
Kuřecí stehna s risoni a fetou po řecku
2h
Hovězí Stroganoff
35min
Pizza bianca s rukolou
1h 35min
Srnčí s bramborovými pusinkami a mrkví
1h 50 min
Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou
55min
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50 min