![Mango-Sorbet Mango-Sorbet](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0BF3EEBF-6D58-40EE-BA68-84B6065B6907/Derivates/40d03d53-5ed2-44e0-a2d2-66471862fb73.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 - 3 Prisen Fleur de Sel und etwas mehr zum Bestreuen
- 40 g Pistazien, gesalzen, geschält
- 200 g Kokosmilch
- 5 g Zucker
- 2 - 3 Prisen Fleur de Sel
- 300 g Mango, TK, in Stücken
- 1 TL Honig
- 1 TL Limettenschale, Bio, fein abgerieben
- 2 Eiweiß (Kl. M), gekühlt
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 904 kJ / 217 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 15 g
- Lipides
- 14 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Amarettini-Parfait
5h 50min
Schokomousse mit Ingwer
10 min
Erdbeer-Sorbet mit Rotweinsirup
9h 20 min
Zitronen-Dessert mit Baiser
50min
Dorade mit Eiszapfen und Belugalinsen
1h
Zabaione mit Katzenzungen
1h
Mango-Sorbet
12h 30min
Mangoeis
10 min
Schwertfisch-Roulade sizilianisch
1h
Gekühlte Erbsen-Gazpacho mit Buttermilchschnee
4h 30min
Frankfurter Kräuter-Pesto
10 min
Erbsen-Minz-Püree
25min