Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 220 g seitan cortado em pedaços, mais água do seitan
- 160 g cebola cortada em pedaços
- 80 g cenoura cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
- 2 c. chá de sal
- 15 g azeite
- 90 g vinho tinto
- 40 g tomate maduro cortado em cubos
- 4 folhas de louro
- 15 g massa de pimentão
-
Caldo de legumes caseiro q.b.
ou Água q.b. - 200 g arroz basmati
- ½ c. chá de açafrão-da-índia
-
Tofu fumado cortado em cubos q.b. p/ servir
ou Chouriço vegetal cortado em rodelas q.b. p/ sevir
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2489 kJ / 596 kcal
- Protides
- 28 g
- Glucides
- 92 g
- Lipides
- 9 g
- Fibre
- 6 g