Versions compatibles
Putenschnitzel mit Kartoffeln und Apfel-Zwiebel-Sauce
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g Äpfel, rotschalig, mit Schale
- 1 rote Zwiebel (70 g), halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 4 Putenschnitzel, klein, dünn (à 125 g)
- Pfeffer zum Würzen
- 600 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 300 g Porree, in Ringen (5 mm)
- 100 g Sahne
- 30 g Mehl
- 10 g Senf
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Estragon, getrocknet
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1944 kJ / 465 kcal
- Protides
- 38 g
- Glucides
- 54 g
- Lipides
- 10 g
- Fibre
- 6.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Hähnchengeschnetzeltes mit Äpfeln
1h
Putenstreifen süß-sauer mit Aprikosen und Cashewkernen
1h
Putenspießchen mit Reis, Zucchini und Curry-Senf-Sauce
1h 30min
Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce
3h
Überbackenes Schweineschnitzel mit Kartoffeln
1h 10min
Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce
3h
Putenschnitzel "Chili-Kräuter" mit Gemüse und Reis
2h 40min
Putenrouladen mit Petersilerdäpfeln
1h 15min
Salat mit Putenbrust
10min
Putenschnitzel süß-sauer
1h
Gekochtes Rindfleisch mit Braterdäpfeln und Wurzelgemüse
1h 15min
Curry-Huhn mit Champignons und Basmatireis
35min