Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g ryżu do sushi
- 1200 g wody
- 2 łyżki octu ryżowego
- 1 łyżeczka cukru
- ½ łyżeczki soli
- 3 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka pasty wasabi
- 20 g octu ryżowego
- 2 łyżki ziaren sezamu, prażonych
- 2 łyżki sera mascarpone, plus dodatkowa ilość do posmarowania łososia
- awokado, ilość do nadziania sushi, pokrojone w 3 mm plastry (ok. 0,5 szt.)
- ogórek, ilość do nadziania sushi, bez nasion, pokrojonego w słupki (ok. 0,25 szt.)
- 8 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście
- 4 płaty wodorostów nori
- 200 g wędzonego łososia, pokrojonego w cienkie płaty
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 162 kJ / 38.9 kcal
- Protides
- 1.8 g
- Glucides
- 2.5 g
- Lipides
- 2.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Sushi z surimi i serkiem kremowym
1h 20 min
Ryż do sushi
1h
Sushi z krewetkami w tempurze
2h 40 min
Sushi nigiri
1h
Sushi z pikantnym tuńczykiem
1h 25 min
Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki
1h 10min
Sushi z kaszy bulgur z łososiem
1h 20 min
Sushi z pieczarkami portobello
1h 30min
Sushi z komosy ryżowej i batatów
1h 30min
Surowe warzywne sushi (dieta raw)
8h 30min
Różowe sushi z warzywami i sosem awokado-wasabi
2h 45 min
Majonez japoński (kewpie)
15 min