Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 150 g pomidorów, pokrojonych w ćwiartki
- 50 g trawy cytrynowej, świeżej
- 15 g korzenia galangalu, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 100 g tajskiego sosu chili
- 1000 g wody
-
8
liści limonki Kaffir, suszonych
ou 8 liści limonki Kaffir, świeżych -
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 250 g filetów rybnych (np. dorsz, leszcz), pokrojonych na kawałki
- 120 g boczniaków, świeżych, przekrojonych na pół
-
20
g cukru palmowego
ou 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego - 100 g małżów, świeżych, oczyszczonych
- 250 g krewetek, surowych, średnich, obranych
- 20 g sosu rybnego
- 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 3 zielone cebulki ze szczypiorkiem, pokrojone w 1 cm kawałki
- 3 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 968 kJ / 231 kcal
- Protides
- 30 g
- Glucides
- 19 g
- Lipides
- 3 g
- Fibre
- 3.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Zupa Pho
1h 20min
Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)
40min
Wołowina teriyaki z ryżem
1h 50min
Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)
5h 30min
Zupa rybna z krewetkami i małżami
50min
Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka
1h 15min
Małże w mleku kokosowym i curry
1h 10min
Ostro-kwaśna zupa krewetkowa
35 min
Owoce morza w sosie pomidorowo-ziołowym
30min
Orientalna zupa z owocami morza
40min
Tajska zupa z kurczakiem, jarmużem i makaronem z fasoli mung
50min
Zupa tajska z pastą curry Edyty Cygan
1h 5min