Versions compatibles
Gryczane naleśniki z pesto, kurczakiem i warzywami gotowanymi na parze
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pesto
- 30 g rukoli
- 15 g kolendry, świeżej, tylko liście
- 10 g liści mięty, świeżych
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 50 g sera feta, pokrojonego na kawałki
- 50 g orzechów włoskich, łuskanych
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta soli
- 60 g oliwy z oliwek
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Naleśniki
- 275 g mleka
- 275 g wody
- 250 g mąki gryczanej, Melvit
- 2 jajka, rozm. M
- 20 g oleju rzepakowego
- ¼ łyżeczki oregano, suszonego
- ½ łyżeczki soli
Nadzienie
- 400 g wody
- 300 g piersi z kurczaka, bez skóry i kości, pokrojonej w 1 cm plastry
- 200 - 220 g czerwonej papryki, pokrojonej w 1 cm paski
- 300 g cukinii, pokrojonej w 2 cm kostkę
- olej rzepakowy, ilość do smażenia naleśników
- ¾ - 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ¾ łyżeczki oregano, suszonego
- ¾ łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g cebuli, pokrojonej w 0,5 cm plastry
- 150 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki lub 1,5 cm plastry
- 150 g ogórka, pokrojonego w 2-3 mm plastry
- 200 g pomidora, pokrojonego w 3-4 mm plastry
-
4 - 6
liści sałaty masłowej, porwanych na kawałki
ou 4 - 6 liści sałaty lodowej, porwanych na kawałki - 1 awokado, dojrzałe, pokrojone w 3-4 mm plastry (patrz wskazówka)
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 1768.4 kJ / 422.4 kcal
- Protides
- 20.4 g
- Glucides
- 34.1 g
- Lipides
- 24.9 g
- Fibre
- 4.7 g
Recettes alternatives
Ekspresowy chleb bezglutenowy
2h 25min
Naleśniki z ciecierzycy z farszem z suszonych pomidorów i rukolą
45min
Bezglutenowy chleb z kaszy gryczanej, jaglanej i ryżu
2h 45min
Pizza na spodzie z ciecierzycy (bez glutenu)
30min
Mąka z ciecierzycy
45min
Wegańska gryczana pizza z konfiturą z czerwonej cebuli i brokułami
1h 55min
Bezglutenowy spód do tarty
35min
Bezglutenowe bułki
1h 15min
Naleśniki kukurydziane z twarożkiem pomidorowym
50min
Mąka gryczana
5min
Bezglutenowa pizza z oliwkami i kiełbaskami
2h 50min
Pizza bezglutenowa z szynką parmeńską i rukolą
1h 30min