Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 220 g ziemniaków, truflowych (fioletowych), pokrojonych na kawałki
- 80 g czerwonego buraka, pokrojonego na kawałki
- 100 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
- 25 g masła
-
3
gałązki tymianku, świeżego, plus ilość do dekoracji
ou ½ łyżeczki tymianku, suszonego, plus ilość do dekoracji - 30 g białego wina, półwytrawnego
- 400 - 430 g różyczek kalafiora, fioletowego
- 800 g wody
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ - 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- kwaśna śmietana, do dekoracji
- Infos nut.
- par 4 porcje
- Calories
- 3688.6 kJ / 881 kcal
- Protides
- 21 g
- Glucides
- 97 g
- Lipides
- 53 g
- Fibre
- 21 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Zupa szpinakowa z imbirem
30min
Terriny brokułowe i zupa kukurydziana z kurczakiem
1h 25min
Zupa krem z roszponki z brokułami i sosem z czarnych oliwek
45min
Zupa krem z buraków i szaszłyki warzywne z tofu na parze
1h
Zupa krem z cukinii
35 min
Zupa krem z pomidorów i bananów
35 min
Zupa krem z dyni z gruszką
55min
Zupa krem z pieczonych buraków z koprem włoskim i jabłkiem
2h 20min
Surowy krem z brokułów i orzechów nerkowca (dieta raw)
45min
Zupa krem z batatów i marchewek
45min
Zupa dyniowo-marchewkowa
50min
Zupa krem z selera z jabłkiem
55min