Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Falafel
- 250 g grão-de-bico seco
- Água q.b. p/ demolhar
- 80 g cebola picada
- 15 g coentros, só as folhas
- 10 folhas de hortelã
- 1 c. sopa de cominhos em pó
- 1 c. chá de sementes de sésamo
- 1 c. chá de pimenta preta moída no momento
- Sumo de limão q.b.
- 1 pitada de sal marinho
- Óleo de amendoim q.b. p/ fritar
Molho de iogurte
- 1 dente de alho ralado
- 200 g iogurte grego natural
- Sumo de limão q.b.
- Hortelã picada q.b.
- 1 pitada de cominhos em pó
- 1 pitada de sal marinho
- 1 pitada de pimenta preta moída no momento
P/ servir
- 4 pães pita
- 12 tomates-cereja cortados em metades
- 40 g cebola roxa cortada em juliana
- 100 g alface iceberg cortada em juliana
- Salsa picada q.b. p/ servir
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2037 kJ / 487 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 46 g
- Lipides
- 28 g
- Fibre
- 9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Caril de lentilhas
1h 30min
Hambúrgueres de noz e feijão
1h 45min
Guacamole
5min
Falafel verde com molho de requeijão
8h
Sanduíche com falafel e molho de coentros
45 min
Caril de legumes com bulgur
55min
Chili vegetariano de lentilhas e milho
1h 35min
Pão pita com falafel
10h
Hambúrgueres de quinoa e feijão azuki
3h
Batata-doce recheada com legumes e ovos escalfados
1h 45min
Falafel com húmus de beterraba
20 min
Húmus
10min