Schnitzel de aipo com molho de iogurte

Schnitzel de aipo com molho de iogurte

1.0 1 évaluation

Préparation 35min

Total 1h

4 doses

Ingrédients

Schnitzel

queijo parmesão
50 g
sobras de pão
80 g
80 g tostas
água
500 g
sal mais q.b. p/ temperar
½ c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
700 g
bolbo de aipo cortado em fatias (1,5 cm aprox.)
500 g
pimenta
1 pitada de
ovos batidos
2
Manteiga ghee q.b. p/ fritar

Azeite, q.b. p/ fritar

Molho de iogurte

mistura de ervas aromáticas frescas (salsa, cebolinho, aneto, etc.)
10 g
iogurte natural (10% gordura)
300 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
caril
¼ c. chá de

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Protides 19 g

Calories 2135 kJ / 211 kcal

Lipides 24 g

Fibre 6 g

Glucides 47 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Outubro 2018 30 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre

1h 10min

Creme de alho-francês com crosta de massa

45min

Tâmaras recheadas com mascarpone, laranja e romã

1h

Filetes de bacalhau no forno com molho de abóbora

40min

Bebida de noz

8h

Tarteletes de ameixa e amêndoa

1h 20min

Pão de aneto e feta

1h 20min

Patê de feijão branco e pimentos

1h 10min

Tarte de bacalhau e rosti de batata

1h 23min

Salada gigante com vinagreta de framboesa e mel

35min

Pão ázimo de grão e patê de legumes com caril

50min

Parfait de iogurte, quinoa, maçã e crumble

45min