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Sonhos de batata recheados com esparregado
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Esparregado
- 1 dente de alho
- 35 g azeite
- 300 g espinafres descongelados e bem espremidos
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de noz-moscada
- 75 g leite
- 45 g farinha
- 5 g vinagre
Sonhos
- 620 g água
- 1 c. chá de sal
- 400 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
- 130 g leite
- 35 g banha
- 30 g manteiga
- 150 g farinha
- 4 ovos batidos
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- Óleo de amendoim q.b. p/ fritar
- Infos nut.
- par 1 unidade
- Calories
- 9645.1 kJ / 2305.2 kcal
- Protides
- 65.5 g
- Glucides
- 241.9 g
- Lipides
- 120.8 g
- Graisses saturées
- 44 g
- Fibre
- 20.8 g
- Sodium
- 4115 mg
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