Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Teig
- 200 g Mehl
- 60 g Speisestärke
- 1 Prise Salz
- 10 g Olivenöl
- 160 g Wasser
- Butter zum Einfetten
Belag
- 50 g altbackenes Brötchen, in Stücken
- 3 Eier, getrennt
- 500 g Zucchini, in Stücken
- 400 g Magerquark
- 10 g Speisestärke (ca. 1 EL)
- 2 ½ gestr. TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 20 g Butter, flüssig
Glasur
- ½ rote Chilischote, frisch, entkernt
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 80 g Aprikosenkonfitüre
- 40 g Zitronensaft
- 30 g Olivenöl
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 1282 kJ / 306 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 39 g
- Lipides
- 10 g
- Fibre
- 1.9 g
Recettes alternatives
Karotten-Bärlauchfrittata
30 min
Spargel-Quiche
1h 10min
Zucchinitarte
45 min
Möhrenquiche mit Salbei
1h 35min
Bärlauch-Quiche
1h 30 min
Rote-Bete-Tarte mit Feta
1h 20min
Quiche mit Porree und Räucherlachs
1h 40 min
Speck-Apfel-Quiche
2h
Rote Zwiebel-Tarte mit Feta und Feigen
1h 30 min
Focaccia mit Birnen und Gorgonzola
2h 15 min
Quiche mit Spinat und Gorgonzola
1h
Kürbisquiche
2h 5min