Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 6 ząbek czosnku
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 30 g bułki tartej
- 1 jajko
- 1 ½ łyżeczki soli
- 400 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
-
50
g migdałów, blanszowanych
ou 50 g migdałów, w słupkach - oliwa z oliwek, ilość do natłuszczenia przystawki Varoma
- 50 g białego wina
- 600 g wody
- 1 szczypta nitek szafranu
- 1 liść laurowy, suszony
- 3 goździki
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
40 - 50
g grzanek, pokrojonych na 1-2 cm kawałki
ou 40 - 50 g bułki tartej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2565.4 kJ / 612.8 kcal
- Protides
- 33 g
- Glucides
- 28.8 g
- Lipides
- 42 g
- Fibre
- 4.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h
Marokańskie kotleciki z indyka
20min
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45min
Greckie klopsiki (Kefthedes)
1h 30min
Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)
1h 30min
Kurczak w sosie miodowym
25min
Pulpety wołowe z czerwoną kapustą
45min
Klopsy królewieckie
2h 10min
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1h
Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora
2h
Kurczak w cieście cytrynowym
20min
Sos cebulowy (sos soubise)
30min