Cotechino e lenticchie

Cotechino e lenticchie

4.3 303 évaluation

Préparation 10min

Total 1h

8 porzioni

Ingrédients

500 g di cotechino precotto, con la confezione sottovuoto
60 g di carote pelate e a pezzi
30 g di cipolla a pezzi
60 g di sedano a pezzi
1 spicchio di aglio (optionnel)
30 - 50 g di olio extravergine di oliva
800 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
200 g di lenticchie secche (precedentemente ammollate)
1 pizzico di pepe nero macinato (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 16.7 g

Calories 1644.5 kJ / 393 kcal

Lipides 30.4 g

Fibre 3.8 g

Glucides 13.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Idee gustose 177 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Cotechino in crema di lenticchie

1h

Spezzatino di vitello con patate e mele

1h 25min

Spezzatino di manzo con piselli e patate

1h 30min

Stracotto di manzo in umido

1h 30min

Spezzatino di manzo e fagioli

1h 30min

Trippa e fagioli alla contadina

1h 10min

Ragù di carne mista

1h 30min

Ossibuchi agli asparagi

1h 30min

Ossobuco alla milanese

1h 10min

Ragù di salsiccia

1h 15min

Spezzatino di vitello con purè di patate

2h 15min

Salsiccia in umido con lenticchie

55min