Flatbread de seigle

Flatbread de seigle

Pas d’évaluation

Préparation 20min

Total 2h 10min

8 morceaux

Ingrédients

70 g de flocons d'avoine
500 g d'eau
20 g de levure fraîche émiettée

7 g de levure déshydratée, émiettée
40 g de miel
100 g d'huile de tournesol et plus pour graisser
200 g de farine de seigle
380 g de farine à pain et plus pour parsemer
1 c. à café de sel
1 c. à café de graines de fenouil, séchées (optionnel) selon votre goût
de farine à pain et plus pour parsemer

Niveau

facile

Infos nut. par 1 morceau/part

Protides 9 g

Calories 1738 kJ / 415 kcal

Lipides 14 g

Fibre 4.8 g

Glucides 61 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Savoureux Flatbreads 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Pain blanc

3h 45min

Krachel (petits pains à l'anis et au sésame)

2h 45min

Baguette

3h 45min

Pain portugais (pão de água)

3h 20min

Pain de campagne

2h

Bagels

1h 20min

Brioche roulée à la Cannelle, Caramel et Noix de Pécan

3h 40min

Petits pains sans gluten et sans blé

1h 20min

Pain créatif

45min

Sandwich aux oeufs et aux amandes à faible teneur en glucides, garni de thon et d'oeufs

Pas d’évaluation

Khobz (pain marocain)

3h 30min

Pâte à pizza au levain

3h 5min

Tout montrer

Tout montrer