Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Vegan carrot cake with orange frosting
Préparation 15min
Total 2h 5min
12 portions
Ingrédients
Carrot cake
-
extra virgin olive oil plus extra for greasing60 g
-
boiling water110 g
-
flaxmeal (see Tips)15 g
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walnuts150 g
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carrots cut into pieces280 g
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sultanas60 g
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Rapadura sugar160 g
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banana cut into pieces1
-
wholemeal self-raising flour250 g
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ground cinnamon1 tsp
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vanilla bean paste (see Tips)1 tsp
-
plant-based milk of choice30 g
Orange frosting
-
raw cacao butter100 g
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arrowroot flour1 tbsp
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pure maple syrup40 g
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plant-based milk of choice80 g
-
vanilla bean paste3 tsp
-
salt1 - 2 pinches
-
vegan butter (see Tips)40 g
-
orange zest only, no white pith1
Infos nut. par 1 portion
Calories
324.5 kcal /
1362.8 kJ
Protides
3.1 g
Lipides
17.9 g
Glucides
36.1 g
Fibre
5 g
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