Versions compatibles
Albóndigas de cordero con menta (Keftethes)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g de cebolla en cuartos
- 1 diente de ajo
-
2
ramitas de menta fresca (solo las hojas)
ou 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) - 50 g de aceite de oliva
- 800 g de carne picada de cordero
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 60 g de pan rallado
- 1 cucharadita de orégano seco
- 2 - 3 cucharadas de harina de trigo (para rebozar)
- 100 - 200 g de aceite para freír
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1164 kJ / 277 kcal
- Protides
- 20 g
- Glucides
- 12 g
- Lipides
- 16 g
- Fibre
- 2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Salmón tikka con arroz basmati - India
25min
Bocadillo turco de caballa (balik ekmek)
3h 40min
Causa limeña
1h 10min
Brochetas de ternera marinadas (Satay) - Indonesia
2h 30min
Shabu shabu (fondue japonesa)
30min
Pastel de lentejas
6h
Pato a las cinco especias con champiñones, verduras orientales y arroz
1h 5min
Sopa picante de coco y langostinos
30min
Pan marroquí de cúrcuma relleno de ternera
2h 40min
Paté de higaditos de pollo
4h 15min
Curry indio de rape
30min
Cerdo thai con arroz y tirabeques
40min