Langostinos con lima y puré de aguacate

Langostinos con lima y puré de aguacate

4.7 35 évaluation

Préparation 20min

Total 1h 20min

6 raciones

Ingrédients

1000 g de langostinos crudos sin pelar
1 diente de ajo
30 g de lima cortada en rodajas (y algunas más para decorar)
15 g cilantro fresco (solo las hojas)
10 hojas de albahaca fresca
1 cucharada de aceite de sésamo
2 aguacates (aprox. 300 g de pulpa)
50 g de tomates cherry
1 guindilla roja cortada en trozos, sin pepitas
50 g de cebolla cortada en trozos
5 g de hojas de albahaca fresca
10 g zumo de limón
½ cucharadita de sal
20 g aceite de girasol para saltear

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 38.6 g

Calories 1185 kJ / 283 kcal

Lipides 13.5 g

Fibre 1.9 g

Glucides 1.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recibir con arte 9 Recettes
Espagne

Recibir con arte 9 Recettes
Mexique

Sorprende a tus invitados 130 Recettes
Mexique

Sorprende a tus invitados 130 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango

30min

Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla

1h 10min

Tacos de langostinos al pastor

30min

Margarita frozen de arándano

5min

Ceviche de pulpo

10min

Bacalao confitado con alioli de ajo negro

30min

Tosta de pesto de espárragos y pistachos con ceviche de gambas

20min

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

10min

Huevos poché con salsa de salmón ahumado y aguacate

30min

Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry

30min

Ceviche de dorada a los cítricos

1h 10min

Ceviche de salmón

10min