Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de ramilletes de coliflor
- 200 g de zanahoria cortada en rodajas
- 200 g de tallos de apio en trozos
- 200 g de pimiento verde italiano sin semillas, en trozos
- 6 cebolletas (sin la parte verde)
Salmuera
- 250 g de sal gorda
- 1300 g de agua
Encurtido
- 1 cucharadita de granos de pimienta negra
- 4 clavos
- 1000 g de vinagre de vino blanco
- Infos nut.
- par 1 tarro
- Calories
- 1042 kJ / 249 kcal
- Protides
- 6.08 g
- Glucides
- 18.49 g
- Lipides
- 1.25 g
- Fibre
- 9.44 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Conserva de calabacín picante con tomate
1h 40min
Sustituto de sal casero
30min
Sales de cítricos
35min
Jardinera de verduras en vinagre
1h 15min
Bollos de aguardiente (sin azúcar)
1h 30min
Croquetas vegetales
35min
Sal para carnes
5min
Aceites de hierbas frescas (de utilización inmediata)
20min
Pimientos agridulces
1h 5min
Calabacín encurtido en aceite
3h 20min
Caldo de gallina
1h 10min
Mermelada de verano
55min