Sopa de pollo, huevo y limón (Avgolemono)

Sopa de pollo, huevo y limón (Avgolemono)

4.0 55 évaluation

Préparation 20min

Total 1h 15min

4 raciones

Ingrédients

1200 g de agua
100 g de patatas (en dados de 1-2 cm)
150 g de cebolla en trozos
1 tallo de apio en trozos
2 pastillas de caldo de verduras desmenuzadas
1 cucharadita de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
500 g de alitas de pollo (cortadas en dos)
1 zanahoria en trozos
100 g de arroz de grano redondo
1 huevo
40 g de zumo de limón
1 cucharada de perejil fresco picado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 25 g

Calories 1783 kJ / 424 kcal

Lipides 24 g

Fibre 3 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina griega 10 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Sopa de pollo y cebada con verduras

Sopa de pollo y cebada con verduras

1h 30min

Sopa de coliflor con pollo

Sopa de coliflor con pollo

40min

Sopa danesa de carne

Sopa danesa de carne

30min

Guiso de ternera (Kuruma iraichchi) y pan roti de coco - Sri Lanka

Guiso de ternera (Kuruma iraichchi) y pan roti de coco - Sri Lanka

1h 40min

Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas

Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas

35min

Lentejas con cerdo al garam masala

Lentejas con cerdo al garam masala

2h 45min

Estofado de cordero y garbanzos (Abgusht) - Irán

Estofado de cordero y garbanzos (Abgusht) - Irán

1h 20min

Sopa de lubina con patatas

Sopa de lubina con patatas

1h 10min

Caldo escocés (Scotch broth)

Caldo escocés (Scotch broth)

1h

Sopa de ave

Sopa de ave

40min

Sopa de pollo y arroz

Sopa de pollo y arroz

1h

Sopa de picadillo con fideos

Sopa de picadillo con fideos

25min