Versions compatibles
Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 gramů vody
- ½ čajové lžičky soli, plus 1-2 špetky
- 60 gramů pohanky
- 1 stroužek česneku
- 250 gramů slaniny, na kousky (2 cm)
- 1 polévková lžíce olivového oleje
- 80 gramů bílého vinného octa
- 2 čajové lžičky dijonské hořčice
- 1 ½ polévkové lžíce javorového sirupu
- 1 - 2 špetky mletého černého pepře
- 500 gramů růžičkové kapusty, seříznuté, bez vnějších listů
- 1 polévková lžíce piniových oříšků
- 25 gramů sýru parmazánu, strouhaného
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 638 kJ / 152 kcal
- Protides
- 11.4 g
- Glucides
- 9.6 g
- Lipides
- 6.6 g
- Fibre
- 3.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Houbové quinotto
30min
Čočka na kari s dýní v páře
1h 15min
Treska v papilotě s celerovým pyré
45min
Květákové kari s limetkou a fazolemi
50min
Mrkvové pesto
30min
Hedvábné brokolicové pyré
30min
Fermentovaná červená pšenice a houby
Pas d’évaluation
Palačinky se žampióny a sójovou smetanou (bez laktózy)
2h 5min
Quiche s fetou a červenou řepou
1h 50min
Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou
1h 40min
Quinoa s granátovým jablkem a dýní
1h
Špaldovo-pohankový chléb
1h 30min